●今夜は“奈良漬フルコース”! 奈良漬フォアグラ巻き


フォアグラや鶏肉に奈良漬瓜をうすく巻いて

数日寝かせます。

そうすると奈良漬フレンチの出来上がりです。

ドレッシングも奈良漬ジャムを使うと最高です!
こちらはトリュフと赤ワインの煮込みソースに酒粕を投入

すんごい濃厚になってます